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豚バラ肉で一口カツ♡ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

THANK YOU　GOOD　BYE♬

一口サイズで食べやすく！揚げやすくしました♪

材料（３人分）

豚バラ塊肉: ２００ｇ

塩: ひとつまみ

すりおろしニンニク: １センチ

酒: 小さじ１

◆マヨネーズ: 大さじ２

◆小麦粉: 大さじ３

◆水: 大さじ５

パン粉: 大さじ５～

サラダ油: 適量

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作り方

1

豚肉は１センチに切り、塩・すりおろしニンニク・酒をかけて揉み１０分置く。
2

◆を混ぜたものに肉を絡め、パン粉をつける。
3

２０センチのフライパンに１センチ分の油を入れて、２を入れて両面がきつね色になるまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ばら肉が安かったので♪

公開日：2014/11/22

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カテゴリ: 豚バラ肉とんかつ

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THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

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