黒ごまのチーズパン♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆砂糖 １５ｇ
- ◆塩 ２ｇ
- ◆黒ごま 大さじ１
- ◆オリーブオイル 大さじ１
- ◆スキムミルク 大さじ１
- ◆水 １４０ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
- とろけるチーズ 大さじ３くらい
作り方
- 1 パンケースに◆の材料を入れて、ドライイーストは所定の場所に入れて、１次発酵までホームベーカリにお任せ。
- 2 生地を３等分に切り、伸ばして丸め、ラップをかけて１０分ベンチタイムする。
-
3
パンの麺棒でガス抜きをして丸める。
３個分作り、クッキングシートを敷いた天板に並べて、２次発酵させる。 -
4
キッチンばさみで十字に切込みを入れて、とろけるチーズをのせる。
１８０℃のオーブンで１３～１５分焼く。
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