さつまいものホイップクリーム♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、半月切りにしてひたひたの水に小さじ半の塩を入れて柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   ザルに取出し水気を切って、ボウルに入れたら、バター・砂糖①を加えてマッシャーでつぶし、牛乳を加えて混ぜ、ザルで濾して滑らかにする。

3. 3

   キレイなボウルに生クリーム・砂糖②を入れてハンドミキサーで7分立てにする。

4. 4

   2のサツマイモを3に加えてハンドミキサーで混ぜ合わせて出来上がり♪