夏野菜のきゅうりと豚ミンチのオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 生姜は千切りにします。フライパンを熱してサラダ油をいれます。豚ミンチを炒めます。生姜もいれて炒めます。
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- 2
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- ミンチに火が通ったら薄切りにしたきゅうりも入れて炒め合わせます。
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- 3
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- きゅうりをさっと炒めたらオイスターソースで味付け。できあがりです。
おいしくなるコツ
きゅうりは歯ごたえが残る程度に炒めてください。
きっかけ
きゅうりがいっぱいあったので炒めて食べました。最近は漢方に興味がでたので生姜を入れて冷えすぎないようにしました。
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