材料（1回作る分人分）
- 茄子
- 300g
- バジルの葉☆
- 3枚
- オリーブ油☆
- 小さじ1
- レモン果汁☆
- 小さじ1
- おろしニンニク☆
- 小さじ1
- バルサミコ酢☆
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 茄子は皮を剥き1本ずつラップに包みます
レンジ600Wで6分加熱します
-
- 2
- ①の粗熱が取れたら☆を加えて、ミキサーかブレンダーで攪拌します
塩コショウ加えて味を整え完成です
おいしくなるコツ
塩コショウは味をみながら加えて下さい❤︎多めの方が美味しいです❤︎
きっかけ
茄子が沢山あるので❤︎
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