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砂肝とエノキのバター醤油炒め♪ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
バターしょうゆが絡んで美味しいv（*^^*)v

材料（２人分）

砂肝
１パック
塩
ひとつまみ
酒
大さじ１
えのき
１袋
バター
２０ｇ
醤油
大さじ１～
ガーリックパウダー
２振り～
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作り方

  1. 1
    砂肝を食べやすい大きさに切って、塩・酒を振りかけて冷蔵庫で１０分置く。
  2. 2
    えのきは食べやすい大きさに切る。

    フライパンにバターを入れ、砂肝を２～３分炒める。
  3. 3
    えのきも加えて炒め、醤油・ガーリックパウダーを回しかけてしんなりするまで炒めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂肝が好きなので♪

公開日：2014/07/15
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カテゴリ
砂肝えのきホルモン・レバー

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