ヒメイカと豚肉のお好み焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは、みじん切りにします。ヒメイカは、食べやすい大きさに輪切りにします。
- 2 ボールに小麦粉とたまごを割って加えて、水１5０ccを加えてよくまぜ合わせます。
- 3 ２に１のキャベツを加えてよくまぜ合わせます。
- 4 フライパンに切ったヒメイカを入れて、弱火で色が変わるまで炒めます。これを３に加えて混ぜます。
- 5 フライパンにサラダ油を加えて、中火にします。３の生地を円になるように広げます。上に豚肉をのせて、ふつふつしてきたら、ひっくり返します。
- 6 弱火にして、中まで火が通ったら、お皿にのせます。お好みソース、かつおぶし、マヨネーズの順番にのせて完成★
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ラズベリっち2014/09/22 13:31
ヒメイカと豚肉から旨味がでて、美味しかったです♪お昼ご飯に作りました^-^☆ごちそうさまでした♪
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もりもり食べちゃいます♪