メロンの辛子漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メロンの両端を切り落とし半分に切って、種をスプーンで取り出す。
   ５ミリ程度にスライスする。

2. 2

   ボウルにメロンを入れて塩を振りかけ、重しをして半日置く。
   出た水分を捨てる。

3. 3

   辛子・めんつゆを混ぜ合わせたものを２に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間置く。
   食べるときにお好みで味の素をかける。