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ねじりこんにゃく&油揚げの煮物♡ レシピ・作り方
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なかなか買えないけどお豆腐屋さんの油揚げってやっぱり美味しいな♪
材料(3人分)
ねじりこんにゃく
1袋
油揚げ(お豆腐屋さんの)
3枚
◆みりん
大さじ2
◆砂糖
大さじ1
◆醤油
大さじ2
◆酒
大さじ1
◆ほんだし
小さじ半
◆水
50ml
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作り方
1
鍋に◆を煮立たせたら、こんにゃく・刻んだ油揚げを加えて弱火で5分煮る。
2
そのまま半日置いて、また火をつけ落とし蓋をして5分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お豆腐屋さんの油揚げをもらったので(*^^*)
公開日:2014/05/05
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