卵＊バター＊砂糖不使用♡甘酒でオートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡桃は細かく刻む
   
   ポリ袋にオートミールと全粒粉を入れて振って混ぜる
   
   残りの材料を全て加えて袋を振って馴染ませ、袋の上からモミモミする

2. 2

   ①を少量ずつ手でギュっと握りクッキー型に整えクッキングシートを敷いた天板に並べる
   
   まとまりにくい時は甘酒を追加して調整してください

3. 3

   170度に予熱したオープンで15ー18分焼く
   
   焼きあがったら扉を開けてそのまま暫く置いて冷ます
   
   焼き上がりは柔らかいですが冷めるとザクザクになります

4. 4

   形成が面倒な時は天板に全量置いて手で押さえて、ナイフで切り目を入れて焼き、焼きあがって冷めてからポキポキと切れ目で割っても♪
   少しポロポロ崩れますが自分用なら充分で〜す♡

5. 5

   ④で崩れた物はヨーグルトに入れても美味しいです
   
   ④の場合端っこが焦げやすいので注意してください

6. 6

   アルプスの乙女さんのレシピID: 1040004060
   炊飯器で作る自家製～甘酒
   自然な甘さでとっても美味しいです♡