作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮をむき薄切りにしてレンジで2~3分加熱してマッシャーで潰し、シチュー・片栗粉と混ぜ合わせる。
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- 2
- 春巻きの皮に1を大さじ2位のせて包むように巻き、巻き終わりを水でしっかりとくっつける。
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- 3
- フライパンに1センチくらいの油を温め、2を両面揚げ焼きする。
(中の具は火が通った物なのできつね色になるまであげればOK )
おいしくなるコツ
じゃがいも・片栗粉がとろみやつなぎの役割をして、食べやすくなります♪
きっかけ
残っていたシチューを使って
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