ジャガイモ&人参&さつま揚げの煮物★ レシピ・作り方

ジャガイモ&人参&さつま揚げの煮物★
THANK YOU GOOD BYE♬
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さつま揚げの旨みを利用しよう~♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 人参 半分
  • さつま揚げ 2枚
  • 胡麻油 小さじ1
  • ◆砂糖・みりん 各小さじ2
  • ◆醤油 小さじ1
  • ◆麺つゆ 小さじ半
  • ◆水 50ml
  • 枝豆 10粒くらい

作り方

  1. 1 じゃがいも・人参・さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに胡麻油を温め、人参・じゃがいもを2~3分炒めたらさつま揚げ・◆の調味料を加える。
  3. 3 水分が飛ぶまで弱火で煮て、仕上げに枝豆を加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪

きっかけ

優しい煮物が食べたくて

  • レシピID:1160010975
  • 公開日:2013/12/07
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カテゴリ
じゃがいもにんじん
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