見た目はコロッケ、中はキャベツなとんかつ レシピ・作り方

作り方

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   豚肉の薄切りを二枚並べて広げます。私は７組できました。キャベツをかさねたまま、だいたい５ｃｍ角くらいの大きさに切りました。キャベツも７組に分けます。

2. 2

   広げた豚肉に切ったキャベツを乗せくるくると巻きます。ここでキャベツをはみ出させないのがポイントです！

3. 3

   ここからはとんかつと同じ。小麦粉をつけて、卵液をつけ、パン粉をしっかりつけて揚げ油で揚げます。