イカのトマトスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは、足をひっぱって、腹わたを取り出します。わたを切り取ります。イカの皮をむきます。イカの吸盤を切り取ります。

2. 2

   にんにくは、皮をむいてみじん切りにします。たまねぎは、皮をむいて、千切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを加えて、にんにくとたまねぎを加えて、香りが出るまで炒めます。

4. 4

   ３にイカを加えて、さらに炒めます。イカが煮えたら、カットトマトと塩こしょうとコンソメを加えて、弱火で煮込みます。

5. 5

   ケチャップとバターを加えて味をととのえます。

6. 6

   スパゲティーは、たっぷりのお湯でゆでます。ゆでたスパげティーに５のソースをかけて完成☆