トマトと三つ葉の焼肉たれサラダレシピ・作り方

Name: トマトと三つ葉の焼肉たれサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: トマト 1/2個; 三つ葉 1/3～1/2束; 玉ねぎ 1/4個; 焼肉のたれ 大さじ1弱

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5分以内
300円前後

日比埜和花

焼肉のたれでラクちん(*^_^*)
クセの強い三つ葉もこうすればあまり気にならないかも？

材料（2人分）

トマト: 1/2個

三つ葉: 1/3～1/2束

玉ねぎ: 1/4個

焼肉のたれ: 大さじ1弱

作り方

1

トマトは繊維に沿って1cm幅にスライスしてから横向きにし、ざく切りにする。
三つ葉は根を除き、4cm長さに切る。
玉ねぎは細かいみじん切りにする。
2

ルクエに玉ねぎのみじん切り、トマト、三つ葉の軸、三つ葉の葉っぱ、の順に散らす。
蓋をしてレンジで800ｗ30秒加熱し、焼肉のたれをかければ、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

軽くレンジで加熱すると、トマトの青臭さが抜けて甘みが増えるような気がします。（※まだカタめのトマトを使いました）焼肉のタレは、たまねぎの辛さと三つ葉のにおいの抑え役になってくれました。

きっかけ

たまねぎのみじん切りがたっぷり入ったサラダ…でもドレッシングほど油っぽくないサラダ…を求めてつくりました♪

公開日：2014/04/30

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このレシピを作ったユーザ

日比埜和花簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。これ、おいしい！　おもしろい！　らくちん！　などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。ブログはじめました。（日比埜日記　http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ