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トマトと三つ葉の焼肉たれサラダ レシピ・作り方

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日比埜和花
焼肉のたれでラクちん(*^_^*)
クセの強い三つ葉もこうすればあまり気にならないかも?

材料(2人分)

トマト
1/2個
三つ葉
1/3~1/2束
玉ねぎ
1/4個
焼肉のたれ
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    トマトは繊維に沿って1cm幅にスライスしてから横向きにし、ざく切りにする。
    三つ葉は根を除き、4cm長さに切る。
    玉ねぎは細かいみじん切りにする。
  2. 2
    ルクエに玉ねぎのみじん切り、トマト、三つ葉の軸、三つ葉の葉っぱ、の順に散らす。
    蓋をしてレンジで800w30秒加熱し、焼肉のたれをかければ、できあがり。

おいしくなるコツ

軽くレンジで加熱すると、トマトの青臭さが抜けて甘みが増えるような気がします。(※まだカタめのトマトを使いました) 焼肉のタレは、たまねぎの辛さと三つ葉のにおいの抑え役になってくれました。

きっかけ

たまねぎのみじん切りがたっぷり入ったサラダ…でもドレッシングほど油っぽくないサラダ…を求めてつくりました♪

公開日:2014/04/30

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理火を使わない料理シリコンスチーマーで作る野菜のおかずトマト全般焼肉のたれ
関連キーワード
時短 簡単 電子レンジで作れる その他の野菜
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

日比埜和花 簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。 これ、おいしい! おもしろい! らくちん! などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。 ブログはじめました。(日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/) みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ

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