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牛肉と野菜のプルコギのタレ炒め☆ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬

今夜のおかずに♪

材料（３人分）

牛肉: １５０ｇ

筍の水煮: １袋分

ピーマン: １個

玉ねぎ: 半分

胡麻油: 大さじ１

片栗粉: 適量

◆オイスターソース: 大さじ１

◆酒: 大さじ１

◆味噌: 小さじ半

塩コショウ: 少々

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作り方

1

ピーマン・玉ねぎを千切りにする。
牛肉に片栗粉をまぶす。
2

フライパンに胡麻油を温め、牛肉を２分弱炒めて塩コショウし一度お皿に取り出す。
3

フライパンに胡麻油を足して、野菜を２分炒めたら２の肉を戻して、◆の調味料を加えて２分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉の切り落としが安かったので。

公開日：2013/09/23

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カテゴリ: 牛肉薄切りプルコギ

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