材料（３人分）
- スパゲッティ
- ３００ｇ
- あさり
- １パック
- ニンニク（みじん切り）
- １かけ
- アンチョビ
- １切れ
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 塩（パスタ茹で用）
- 小さじ１
- パセリ
- 適量
作り方
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- 1
- スパゲッティを袋の表記時間用り１分少なく塩茹でする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル・ニンニク・を入れて香りが出たらあさり・アンチョビを加えて炒める。
-
- 3
- アサリが開いたら１で茹でたパスタ・茹で汁を加えて１分炒める。
お皿に盛り付けパセリを振る。
おいしくなるコツ
アサリは塩抜きしてある物を使ってます♪
きっかけ
旦那が調べたレシピをアレンジして