お弁当にも!なめ茸つくね☆ レシピ・作り方

お弁当にも!なめ茸つくね☆
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なめたけが味つけに役立ってくれます♪
つなぎはおからでヘルシーに♪

材料(2人分)

  • ひき肉 100g
  • おから 30g
  • なめ茸 大さじ2
  • 粉末生姜 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに材料をすべて入れてよくこねる。
    小さな楕円形に型作る。
  2. 2 フライパンにごま油を温め、1を焼き、焼き色がついたら裏返す。
  3. 3 30mlの水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
    水分が飛んでふっくらとして火が通れば出来上がり♪

きっかけ

なめたけが残っていたのつくねに混ぜてみました☆

おいしくなるコツ

お好みでソースをつけてね♪ ケチャップなどをつけると子供も喜びますよ☆

  • レシピID:1160008355
  • 公開日:2013/06/03
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お弁当のおかず全般
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