材料(2~人分)
- 強力粉
- 200g
- はちみつ
- 30g
- 塩
- 3g
- 牛乳
- 140ml
- バター
- 15g
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- パンケースにドライイースト以外の材料を入れ、ドライイーストは所定の場所に入れて1次発酵までHBにお任せ。
-
- 2
- 生地を取り出し8等分にして丸めなおし、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
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- 3
- 丸めなおして、キッチンペーパーを敷いた耐熱の器にパンを並べる。
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- 4
- 2次発酵させて、180度のオーブンで15~20分焼く。
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