青椒牛肉絲★チンジャオニウルウスウ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は、細切りにします。

2. 2

   切った牛肉を器に入れて、酒、しょう油、片栗粉を加えて、もみ込みます。

3. 3

   ピーマンは、細切りにして、たまねぎは、薄切りにします。

4. 4

   たけのこは、細切りにします。

5. 5

   フライパンに油を熱して、牛肉を強火で炒めて、取り出します。

6. 6

   次いで、タマネギとピーマンを強火で炒めます。

7. 7

   続いて、たけのこを入れて、強火で炒めます。

8. 8

   取り出した牛肉を戻して、中火で炒め合わせて、オイスターソース、ガラスープ、しょう油を加えて、からめます。