蒸し鶏と豆腐★みそだれ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、厚みを平均にして、耐熱皿にのせて、酒を振ります。

2. 2

   ラップをかけて、電子レンジで約4分間(650Wの場合)加熱します。

3. 3

   加熱し終わったら、手で細かく裂きます。

4. 4

   豆腐は、やや大きめのさいの目に切って、水気を十分に切ります。

5. 5

   にんじんは、やや細めの千切りにします。

6. 6

   レタスは、食べやすい大きさに千切りながら、お皿にもりつけていきます。

7. 7

   次いで、レタスの上に、にんじんを盛りつけます。

8. 8

   さらに豆腐をにんじんの上に盛りつけます。

9. 9

   豆腐の上に鶏肉を盛りつけます。

10. 10

    みそとマヨネーズを合わせて、かけます。