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イカとレタスの春サラダ レシピ・作り方
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春野菜も美味しくいただけます。
材料(2人分)
レタス
4/1個
イカ
150g
スナップえんどう
50g
グリーンアスパラ
2本
オリーブオイル
大匙2
レモン汁または酢
大匙1
塩コショウ
適量
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作り方
1
イカは小口大に切り湯どおしする。
スナップえんどう、アスパラも洗って固ゆでする。
ボールにレタス、アスパラ、スナップえんどう、烏賊を入れる。
2
オリーブ、レモン汁、塩コショウで①をあえて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の湯で加減は柔かくなり過ぎないように注意です
きっかけ
春野菜をたくさん食べると元気が出ますから
公開日:2013/04/09
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関連情報
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スナップえんどう
関連キーワード
烏賊
春レタス
グリーンアスパラ
スナップえんどう
料理名
柔かい色合いが春のようです
このレシピを作ったユーザ
PeaceLoving
無農薬でハーブ・野菜ガーデンを作っています。 レシピ投稿がアフリカの子供達の給食費のために役立つことを知り ガーデニング、レシピ作りが楽しくなりました。 宜しくお願いします
http://plaza.rakuten.co.jp/tezukurihon/
PeaceLovingグローバル夢工房
http://ameblo.jp/akagenoanko/
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