美味しい!　鶏肝とねぎの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肝は茹でて、血のかたまりと余分な脂の所を取り除き、水洗いをして食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ネギは５㎝位のぶつ切りに、しょうがは擦っておく。

3. 3

   フライパンでネギに焼き目がつくくらい炒め、鶏肝・すり生姜・調味料の順に入れる。

4. 4

   少し汁が残るくらいに煮つめて出来上がりです。