昨日の煮物の残り汁活用で牛ハラミと大豆煮レシピ・作り方

Name: 昨日の煮物の残り汁活用で牛ハラミと大豆煮
Yield: ４
Ingredients: 牛ハラミ ３００ｇ; 大豆の水煮 １パック; 煮物の残り汁 レシピNO１１６０００７４１６; 水 1カップ; しょうゆ 大２; 酒 大１; みりん 大１; 生姜チューブ ２センチ

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やなママ☆

昨日の豚肉と大根の塩麹煮の残った煮汁を使用して作る煮ものです。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

牛ハラミ: ３００ｇ

大豆の水煮: １パック

煮物の残り汁: レシピNO１１６０００７４１６

水: 1カップ

しょうゆ: 大２

酒: 大１

みりん: 大１

生姜チューブ: ２センチ

作り方

1

残った煮汁に調味料と水を加え、１５～２０分くらい煮る。　残り汁の量により味見をして調整してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩寝かしたほうが、味が浸みておいしかったです。

きっかけ

夕食に

公開日：2013/03/17

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪