簡単です★かき揚げ天丼～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄切り、ニンジンは細めの千切り、ネギは、薄めに輪切りか斜め切りにします。

2. 2

   むきえびに背わたがあれば取り除き、キッチンペーパーで水気を取ります。

3. 3

   ボウルに野菜、エビ、薄力粉を入れて、水を少しづつ加えながら、大まかに混ぜ合わせます。

4. 4

   お鍋に揚げ油を3～4センチほど入れて、180℃くらいで、4等分にした衣を揚げます。

5. 5

   どんぶりに温かいご飯を盛り、千切ったのりを散らして、天ぷらをのせ、お好みの量のめんつゆをかけます。