元気モリモリ！！鶏肉と百合の根のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   百合の根は洗って、ひとかけらづつ、ほぐします。レンジで2～3分調理し柔かくします。

2. 2

   鳥胸肉は塩麹をぬって、
   レンジで3分位したら取り出し、一口大に切ります。調理の汁も使います。

3. 3

   グラタン皿に百合の根、鶏肉、オリーブ漬けを並べます。鳥の煮汁もかけます。

4. 4

   ホワイトソースをかけ
   溶けるチーズ、パルメザンチーズ、パセリをかけて、オーブンで5分位。
   焦げめがついたらＯＫです。