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卵料理
煮卵
レシピ詳細
炊飯器で♪しっかり濃い§味玉§ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
haru.koha
3日も漬け込んだのに、薄い。にバイバイ。一晩で濃い味の綺麗な卵ができちゃいます(^_^)ノ
材料(3人分)
卵
6個
ポットの湯
3合まで
ダシの素
小さじ2
醤油
大さじ1
作り方
1
炊飯器に卵を並べ、熱湯を注ぐ。(卵が隠れるまで)
2
早炊き炊飯スタート。8分後、炊飯終了し流水で卵の殻をむく。
3
ポリ袋に、全材料を入れ、真空状態にし冷蔵庫に一晩おく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人の方は、わさびや胡椒・お子様は、マヨネーズやケチャップでお楽しみくださいな☆
きっかけ
ご飯を炊いた後のお釜…洗わずに使えないかな。
公開日:2012/12/01
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関連情報
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煮卵
料理名
味玉
このレシピを作ったユーザ
haru.koha
食べるのも作るのも好き。 沢山のつくレポをありがとうございます。 過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。 今は、2才と1才の子供の母です。 「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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