豚こま肉とピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は2センチ幅に切ってポリ袋に入れて塩麹をいれてもんで一時間くらいおいておく。ピーマンは細切りにする。

2. 2

   プライパンに油をいれて肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   肉の色が変わったらピーマンを加えて炒めてピーマンに火が通ったら味ぽんを加えてサッと炒めて出来上がり。