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☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース レシピ・作り方

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☆☆たまご☆☆
お安い豚こまで簡単に中華です♪
みんながつくった数 902

材料(1~2人分)

豚こま
150g
ピーマン
3~4個
片栗粉
小2
塩こしょう
少々
☆醤油
大1
☆みりん
小1
☆酒
大1
☆オイスターソース
小1
☆にんにくチューブ
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切ってから片栗粉をまぶします。

    ☆は容器に合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒めます。
  3. 3
    肉の色が変わってきたらピーマンを入れて炒める(しゃきしゃき感は好みで☆)

    さらに☆を入れて炒めます。
  4. 4
    塩こしょうで味を整えたら完成です。

おいしくなるコツ

肉は牛肉でもOKです。他に具材があれば入れちゃってください♪

きっかけ

豚こまでメインになるものを作りたかったので。

公開日:2012/11/02

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚とピーマンのチンジャオロース

このレシピを作ったユーザ

☆☆たまご☆☆ 旦那が単身赴任、小3の娘と気軽な毎日を過ごしてます(^O^) ついつい惣菜に頼っちゃうけど、出来るだけ自炊を心掛けてますσ(^_^;)

つくったよレポート( 348 件)

2024/11/10 23:02
タレがよく絡んでおいしかったです。 レシピありがとうございました。
ringo#
2024/10/28 15:51
筍も入れて作りました。 大好きな味付けで家族にも好評でした。 また作りたいと思います。
まめの助

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