材料（３人分）
- ホットケーキミックス
- ２００ｇ
- 薄力粉
- 大さじ２
- 卵
- １個
- 豆腐
- ７０ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
- レーズン(ワイン漬け）
- 大さじ３
- 塩麹
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ボールにホットケーキミックス・ベーキングパウダー・卵・豆腐を入れ、良くこねます。
-
- 2
- １にレーズンを混ぜ、台に薄力粉を置き捏ねたパン生地を置き適当に丸める。
-
- 3
- グリル機能に合わせ、１５分焼く。
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
塩麹を使うとふんわりすることを考えて作ってみました。
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