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生姜風味!ゴロゴロそぼろ☆ レシピ・作り方
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ゴロゴロで食べ応えあり!
生姜風味でご飯がススム!!
材料(2人分)
鶏肉
100g
ネギ
1本
胡麻油
小さじ1
◆すりおろし生姜
3㎝分
◆醤油
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆和風だし
小さじ1/2
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作り方
1
鶏肉を粗くみじん切りにする。
ネギは細かく切る。
2
フライパンに胡麻油を温めて、鶏肉をネギを入れて炒める。
3
肉の色が半分変わったら、◆の合わせ調味料を入れて弱火で煮る。
煮詰まったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生姜を使いたくて作りました
公開日:2012/10/06
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