オクラのぶっかけ蕎麦★ レシピ・作り方

Name: オクラのぶっかけ蕎麦★
Yield: １
Ingredients: 流水麺 １玉; オクラ ３本; 塩（オクラ下茹で用） 少々; ネギ ３㎝; 麺つゆ 大さじ１; 水 １００ｍｌ

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THANK YOU　GOOD　BYE♬

さっぱりズズ～っとお蕎麦食べちゃおう♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

流水麺: １玉

オクラ: ３本

塩（オクラ下茹で用）: 少々

ネギ: ３㎝

麺つゆ: 大さじ１

水: １００ｍｌ

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作り方

1

沸騰した鍋に塩を入れてオクラを１分半茹でる。
粗熱が取れたら輪切りにする。
2

流水麺は水洗いして、器にのせ、輪切りにしたオクラをトッピングする。
3

ネギを細かく刻んでちらし。麺つゆと水を合わせた汁をかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺は乾麺を茹でてももちろんＯＫです♪ 麺つゆの濃さはお好みで調整してね！

きっかけ

オクラをのせて食べました★

公開日：2012/08/06

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このレシピを作ったユーザ

THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/04 12:53

こんにちは～＾＾さっぱりとしていてとっても美味しかったです♪オクラって可愛いよね❤ごちそうさまでした(#^.^#)

おっぱっぴー★

こんにちは(^o^)/ オクラの切り口は☆だよね♡ 作ってくれてありがとう！

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