ミュンヘンの思い出ヴァイスブルスト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎをくし切り、ニンジンは一口大に切っておきます。
- 2 コンソメスープの素などを使って1リットルくらいのスープを作ります。二人分にはちょっと多いようですが、このスープでヴァイスブルストを温めるためにこれくらいにしています。
-
3
スープを温め、塩コショウで味付け。１の野菜をやわらかく煮ます。煮えたら器にとります。
- 4 野菜を取り出したスープにヴァイスブルストを入れて温めます。煮ない、茹でない！温めるだけです！10分くらいであたたまったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ヴァイスブルスト
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