炒め物でもお肉でも!万能ソース! レシピ・作り方

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るもちゃん
お肉にかけても野菜と炒めてもピッタリなソースです★ちょっと工夫するだけで、美味しさアップのレシピです!

材料(6人分)

ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ2
長ネギ
1本
たまねぎ
1個
じゃがいも
1個
コンソメ
1個

作り方

  1. 1
    長ネギを4cm幅に切る。たまねぎの皮をむいてを千切りにする。じゃがいもの皮をむき、3cm大に切る。
  2. 2
    圧力なべに1の野菜とコンソメと水500ccを加えて、弱火で10分煮込む。火を止めて15分待つ。
  3. 3
    2のスープ100ccとケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせて完成★

きっかけ

ちょっと工夫するだけで美味しいソースです♪

公開日:2012/06/11

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
炒め物でもお肉でも!万能ソース!

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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