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がんもどき
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簡単がんもどき風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みーちゃん7418
簡単・おいしい!!絶品のおかずになります。
材料(2-3人分)
豆腐
300g
はんぺん
1枚
大葉
10枚
ひじき
適量
卵
1個
パン粉
大2
塩
適量
作り方
1
豆腐は水気をよく切り、はんぺんと一緒に袋に入れてよくつぶします。
2
1にみじん切りにした大葉とひじき、塩を加えてさらに混ぜるあわせる。
3
おおめの油をしき、スプーンで丸めた2を揚げ焼きにし、完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は揚げ焼きにしましたが、揚げたカリッとしておいしいですよ^^
きっかけ
余った豆腐の消化に・・・
公開日:2012/06/02
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がんもどき
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豆腐
はんぺん
大葉
ひじき
料理名
がんもどき
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