ネギたっぷりのネギ味噌★ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬

少し甘めの味付けです
いろいろな料理のトッピングなどに♪

材料（４人分）

小葱: ５本くらい

◆味噌: 大さじ２

◆みりん: 大さじ１

◆酒: 大さじ１

◆砂糖: 小さじ２

◆醤油: 小さじ１

◆ほんだし（和風だし）: 小さじ1/2

ごま油: 適量

作り方

1

小葱は５㍉幅位に切る。
◆の調味料を混ぜ合わせる。
2

フライパンにごま油を温めて、小葱が少ししんなりするまで炒める。
3

◆の調味料を加えて、弱火で２～３分絡め炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ネギがたくさんあったので、消費したくてネギ味噌にしてみました

公開日：2012/05/27

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関連情報

カテゴリ: 味噌

料理名: ネギたっぷりのネギ味噌

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THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

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