ほうれん草のかき玉味噌汁★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、塩ゆでして、水で良く洗い、水気を絞って３㎝幅位に切る。

2. 2

   鍋に水・だしを沸騰させ、ほうれん草を入れてグツグツとしたら、溶き卵を流し入れてふわっとなったら火を止める。

3. 3

   味噌を溶かして出来上がり。