野菜炒め半熟たまごのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、千切りにする。ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。えのきも食べやすい大きさにきる。

2. 2

   ブロッコリーは、タッパーに入れて、レンジで2分加熱。フライパンにサラダ油を加えて、キャベツとブロッコリーを炒める。さらに、えのきを炒める。

3. 3

   塩コショウを加えて、軽く炒める。お皿に、野菜をうつす。フライパンにサラダ油大さじ１を加えて、たまごを割って、蓋をして半熟目玉焼きを作る。あじの素を少々のせる。

4. 4

   野菜の上に半熟たまごをのせて完成☆