さわらのバター焼き レシピ・作り方

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るもちゃん
やわらかくて、美味しいさわらを使ったレシピです！白身魚なので、たんぱくなお魚ですが、バターで焼くと香ばしくできます！
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

さわらの切り身
2切れ
小麦粉
大さじ４
塩こしょう
少々
バター
大さじ３

作り方

  1. 1
    さわらを水でよく洗います。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。塩コショウを全面にします。
  2. 2
    小麦粉を全体にまぶします。フライパンをあたためて、バターを入れて弱火で溶かします。
  3. 3
    小麦粉のついたさわらを皮側から焼きます。さらに全体を回して焼いて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁をかけても美味しくいただけます★

きっかけ

さわらを買ってきたので作りました★

公開日：2012/02/04
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関連情報

カテゴリ
さわら
料理名
さわらのバター焼き

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2016/06/17 13:17
おいしくできました(*^^*)ありがとうございました☆
Rei0425
とてもおいしそうですね★ ありがとうございました♪
2014/09/12 09:30
バター焼きにすると淡白なさわらがワンランクＵＰの美味しさになりました～（＾ｃ＾）　　ご飯モリモリちと食べ過ぎてしまいました（笑）　　美味しかったです＾＾*
はなまる子♪
お店のみたいに上手ですね～ 素敵です！ ありがとうございました(^-^)v
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