こんにゃくと油揚げの白だし煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、手で叩き、塩を全体にすり込み水で洗う。
   
   ちぎって一口大の大きさにする。（味が染みやすい）

2. 2

   フライパンに、ゴマ油を温め、こんにゃくの水分が飛ぶまで炒める。

3. 3

   食べやすい大きさに切った油揚げ・白だし・水を入れて水分が少なくなるまで煮たら、鰹節を混ぜて完成！