材料（４人分）
- エリンギ
- １パック
- 舞茸
- １パック
- えのき
- １袋
- 豚肉
- ２００ｇ
- 人参
- 1本
- 大根
- 1/3本
- 白菜
- 1/4個
- 水
- １０００ｍｌ
- 和風だし
- 小さじ１
- 塩
- 大さじ1/2
- 麺つゆ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 野菜・肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鍋にきのこ類以外の材料を入れて、沸騰したらきのこ類を上にのせ、蓋をして煮込む。
-
- 3
- 材料に火が通れば出来上がり！
おいしくなるコツ
きのこから旨みが出て美味しくなります。
きっかけ
きのこ類をいろいろ入れて鍋を作りました
関連情報
- カテゴリ
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ちゃんこ鍋
- 料理名
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きのこがたっぷりお鍋
きのこの種類はお好みで♪