フレッシュな時は辛いラディッシュも、美味しくいただけます。 萎れても捨てないで！
自家栽培のラディシュ、収穫したまま冷蔵庫に入れて忘れかけてたら、萎れてた・・・ 美味しくたべるには、と考えた浅漬けです。
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塩昆布をなじませたら、即席漬けに。