・ごぼうは2～3分もあれば柔らかくなるので茹ですぎないようにします。
ごぼうサラダは、お惣菜の中でも人気がありますが、やっぱり食物繊維が豊富で、野菜がたっぷり入っているのが魅力ですね。マヨネーズ味なので、子供たちも喜んで食べてくれます。
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