さっぱり☆豚肉ガーリックパウダー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩焼きの風味をいかすため、豚肉は湯通しをして、アクなどを取り除きます。お肉を焼くフライパンで湯がくと便利ですね。

2. 2

   油を熱したフライパンで、豚肉を焼きます。途中でお酒を入れて、ガーリックパウダーを多めに入れて、塩とこしょうで味を調えます。

3. 3

   お好みに応じて、レモン汁を少し加えると、さっぱり感と香りが楽しめます。