梅酒の梅を再利用☆大人の梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ストックバック（ビニール袋）に梅と砂糖を入れる。
   砂糖が梅にまぶされるように、袋の上から揉む。
   
   空気を抜いてジッパーを閉じる。

2. 2

   下に砂糖が溜まるので、ときどき揉んで下さい。

3. 3

   約1カ月後―
   沈んでいる砂糖がなくなったら完成です。

4. 4

   シワシワになった梅を取り出し、保存する。
   水や炭酸水などで薄めて飲んでください。

5. 5

   ！！注意！！
   
   お子さんには―
   シロップを鍋で温め、アルコールを飛ばして下さい。
   
   その際、煮詰めすぎると飴になってしまうので注意してください。