畑のお肉でつくね！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆の水煮を先にFPに掛けてミンチ状にし、ミンチ状になったらひき肉、ねぎ、しょうが、片栗粉、料理酒、塩コショウを更に入れてFPを掛ける。

2. 2

   ミンチ状になったら1.を小判型にする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、小判型に成形した2.を焼く。

4. 4

   両面に焼き色がついたら、予め混ぜておいたつくねのたれをまわしいれ焼く。
   出来上がり！