オーブンに流す直前に もう一度ミキサーにかけて 濃度を均一にしておくことと 焼く温度を高くしすぎないことでしょうか。 鬼簾がなかったので普通の巻き簾です。
今までは買っていたけど、 自分でぱぱっと作れるといいと思ったので。
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オーブンで焼くので洗い物も楽です。
お子さんや、胃腸の弱い方にもおすすめです。