なんでも韓国風に♪ 手作りコチュジャンソース レシピ・作り方

なんでも韓国風に♪ 手作りコチュジャンソース
  • 5分以内
  • 100円以下
ふくころ1023
ふくころ1023
韓国風の甘辛ソースです♪
サラダや冷しゃぶ・焼肉・鶏ハムなど、何にでもかけて韓国風にアレンジできます♡
我が家ではカツオのたたきにかけることが多いです♪

材料(2〜3人分)

  • コチュジャン 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 三温糖(砂糖) 大さじ1
  • おろしにんにく 約5cm
  • おろししょうが 約5cm
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 材料を全てボウルに入れ、よく混ぜて完成です

きっかけ

カツオのたたきにコチュジャンソースをかけたら美味しそうだな、と思い作ってみました

おいしくなるコツ

よく混ぜるだけです♪ 甘めの味ですので、お好みで砂糖を減らしてくださいね

  • レシピID:1150025304
  • 公開日:2024/03/16
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