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やみつき食感!もちシャキ納豆 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
みち。
ライスペーパーで納豆、きゅうり、大葉を包んだ簡単一品です。手軽に出来て彩り良く、もちもちシャキシャキがくせになる美味しさです。
材料(1~2人分)
ライスペーパー
3枚
A 納豆
1パック
A 納豆のタレ
1袋
A からし
1袋
A すりごま
大さじ1
きゅうり
1/3本
大葉
2枚
大根
15g
梅酢
小さじ2
レタス
1枚
作り方
1
大根は型抜きし、梅酢に漬けておく。
2
きゅうりは縦細切り、大葉は半分に切る。
3
納豆のパックの中でAの材料を混ぜる。
4
ライスペーパーを1枚づつぬるま湯(分量外)で戻しキッチンペーパーで軽くふき、その上に②と③を1/3量づつおき包み、計3個作る。
5
器にレタスを盛り、4をのせ、1をトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりは均一の細さに切るとシャキシャキと歯ごたえが美味しいです。
きっかけ
普段食べている納豆を簡単にいつもと違った食べ方で美味しく頂きたくて考えました。
公開日:2024/02/06
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みち。
管理栄養士みち。の楽々Cooking * 身近な食材で作る簡単でやさしいごはん&おやつ * 作ってみたくなるシンプルレシピ * 3児の母 * クラシル レシピサイトでも掲載して頂いているレシピがあります
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